slogan-place

phone
 
 
 
  • Рецепция
  • Luxe
  • Ресторан
  • Бар
  • Бассейн
  • Конференц-зал
  • Сад

booking +7 40153 2-16-00 Онлайн-бронирование Скидка 5%

Основное меню

Холодные закуски / Cold Appetizers

 

Выход, гр.
Калорий в 100 гр.
Цена
Руб./Rub.
Брускетта /Bruschetta/
Ломтики подсушенного итальянского хлеба с вкуснейшей начинкой из свежих томатов, филе говядины, вяленых томатов, зелени и лука
1/170
294 кал./cal.
280,-
Карпаччо из томатов / Carpaccio of tomatoes/
Лепестки томатов с сыром «Моцарелла» и каперсами
1/270
168 кал./cal.
380,-
Маринованные лепестки бонито / Marinaded petals bonito /
Строганина из пеламиды с лимонной заправкой и тостами
1/200/200
236 кал./cal.
410,-
Тартар из лосося / Salmon tartare/
Лосось замаринованный с томатами, авокадо, каперсами и сырым перепелиным яйцом.
1/260
219 кал./cal.
490,-

Салаты / Salads

 

Выход, гр.
Калорий в 100 гр.
Цена
Руб./Rub.
Салат «Габичче» /Salad "Gabiccet" with figs /
Хрустящие листья салата, вяленый инжир, теплый сыр фета в кунжуте, куриное филе,оригинальная заправка.
1/270
243 кал./cal.
360,-
Салат «Бибионе» / Salad "Bibione" /
Язык говяжий, грибы маринованные, перец болгарский, лук порей, яйцо перепелиное, кедровые орешки
1/260
260 кал./cal.
390,-
Салат «Цезаре» с куриной грудкой – гриль / "Caesar" salad with chicken – grilled /
Хрустящие листья салата, крутоны, оригинальная заправка, куриное филе
1/260
219 кал./cal.
380,-
Салат «Цезаре» с тигровой креветкой – гриль / "Caesar" salad with tiger shrimp – grilled /
Хрустящие листья салата, крутоны, оригинальная заправка, креветка
1/255
210 кал./cal.
490,-
Овощной салат «Грека» / Salad "Greek" /
Свежие овощи, маслины, оливки, сыр фета
1/325
128 кал./cal.
320,-

Французский салат «Нисуаз» / French salad "Nicoise" /
Розовый тунец с фасолью, спаржей, артишоком и перепелиным яйцом
1/300
158 кал./cal.
560,-

Горячие закуски / Hot appetizers

Выход, гр.
Калорий в 100 гр
Цена
Руб./Rub.
Оладьи и зцукини с семгой /Fritters of zucchini with smoked salmon /
Оладьи из цукини со сметаной и семгой слабосоленой
1/300/30
171 кал./cal.
460,-

Леонские яблоки /Leonean apples/
Ароматные, запеченные яблоки, фаршированные курицей карри.

1/260/20
356 кал./cal.
340,-
Тигровая креветка в прованском масле /Tiger shrimp in olive oil/
Креветка обжаренная в масле с травами «Прованса»
1/60/180
453 кал./cal.
530,-
Голубые мидии «Маринье» в соусе «Тай» /Bluemussels"Marina"in the sauce"Tai"/
Голубые мидии в створках, соус
1/250/25
210 кал./cal.
540,-

Супы / Soups

 

Выход, гр.
Калорий в 100 гр.
Цена
Руб./Rub.
Гаспачо по-андалузски /Gazpacho in Andalusian/
Холодный суп Гаспачо по-андалузски, с маринованной креветкой и пудрой из маслин
1/340
47 кал./cal
390,-
Итальянский густой овощной суп «Минестроне» /Italian vegetable soup «minestrone» /
Легкий суп из разнообразных овощей
1/300
33 кал./cal
280,-
Крем-суп «Луи» из белых грибов / Cream Soup «Louis» from mushroom /
Белые грибы со сливками и овощным бульоном протертые в крем, тосты
1/320
230 кал./cal.
480,-
Средиземноморский рыбный суп/ Mediterranean fish soup /
Разнообразная рыба, морепродукты, овощи
1/300
101 кал./cal.
520,-

Паста / Pasta

 

Выход, гр.
Калорий в 100 гр.
Цена
Руб./Rub.
Лингвини «Карбонара» / Linguini«Carbonara» /
Лингвини со сливочным соусом и обжаренным беконом
1/250/20
470 кал./cal.
390,-
Спагетти «Болоньезе» / Spaghetti«Bolognese» /
Спагетти с соусом «Болоньезе» из говядины
1/290/20
309 кал./cal.
490,-
Феттучини с семгой / Fettuccine with smoked salmon/
Феттучини с соусом и семгой
1/260/40
433 кал./cal.
520,-

Ризотто/ Risotto

Выход, гр.
Калорий в 100 гр.
Цена
Руб./Rub.
Ризотто с морепродуктами /Risotto with seafood/
Ризотто,морской коктейль, креветки, мидии, сыр Пармезан.
1/215/20
298 кал./cal.
420,-
Ризотто с овощами /Risotto with vegetables /
Ризотто, спаржа, цукини, перец болгарский,сыр Пармезан.
1/220/20
356 кал./cal.
360,-

Горячие мясные блюда / Hot meat dishes

Выход, гр.
Калорий в 100 гр
Цена
Руб./Rub.
Бифштекс из говядины с соусом из белых грибов и овощным рататуем /Filet of beef with porcini sauce and vegetable ratatouille/
Говяжья вырезка, баклажан, цукини, томаты, соус из белых грибов
1/200/150/60
251 кал./cal.
810,-
Медальоны из свинины с запеченным картофелем / Medallions ofporkwith potatoes /
Свиная вырезка, бекон, картофель, соус Деми Глясс
1/200/210
361 кал./cal.
450,-
Каре ягненка на гриле с овощами / Rack of lamb with grilled vegetables /
Ягненок на косточке, баклажан, цукини, томат, паприка, картофель
1/180/255
312 кал./cal.
1190,-
Курица по-дижонски с картофельным кремом / Chicken fillet with Dijon potato cream/
Запеченное куриное филе в паприке, подается с кремом из картофеля и соусом Дижон
1/250/150
266 кал./cal.
370,-
Утиная грудка по-анжуйски /Duck breast in Anjou/
Утиное филе приготовленное по Анжуйскому традиционному рецепту: утка запеченная в меду и красном вине,подается с яблоком и гречкой
1/210/150/50
337 кал./cal.
640,-

Горячие рыбные блюда / Hot fish dishes

 

Выход, гр.
Калорий в 100 гр
Цена
Руб./Rub.
Стейк из мраморного палтуса с овощами гриль /Marble halibut steak with herbs with grilled vegetables /
Палтус гриль с соусом и овощами
1/200/220
281 кал./cal.

790,-
Стейк из тунца с картофельным муссом /Tuna steakwith potatomousse/
Розовый тунец приготовленный на гриле с картофелем.
1/180/200
201 кал./cal.
710,-
Судак на гриле со спаржей в беконе / Zander grilled asparagus wrapped in bacon/
Филе судака, спаржа, бекон
1/260/ 80
173 кал./cal.
630,-
Запеченный судак с соусом из белых грибов и картофельным кремом
/ Baked Zander with porcini sauce and potato cream/
Филе судака, соус из белых грибов, картофель
1/180/ 50/200
293 кал./cal.
510,-
Лосось на гриле с чесноком и помидором /Grilled salmon with garlic and tomato/
Лосось, чеснок, помидор
1/220/120/30
319 кал./cal.
870,-
Стейк из семги на гриле с ананасовым соусом и овощами гриль
/Salmon steak grilled with pineapple sauce and grilled vegetables/
Семга, овощи гриль, ананасовый соус
1/180/200/40
364 кал./cal.
890,-
Морепродукты на гриле /seafood on a grill /
Блюдо рассчитано на 1 или 2 персоны
Креветка тигровая, кальмар, мидии, филе розового тунца, семга, баклажан, цукини, кабачок
1/240/210
174 кал./cal.
1300,-

Десерты / Desserts

 

Выход, гр.
Калорий в 100 гр
Цена
Руб./Rub.
Плато из Европейских сыров /Plateau of European cheeses/
«Бри», «Фета», «Дор блю», «Маасдам»,«Джугас» «Пармезан»
1/345
368 кал./cal.
630,-
Профитроли
/Сream profiterole with chocolate mousse and vanilla sauce /
Профитроли с шоколадным муссом и ванильным соусом
1/225
481 кал./cal.
340,-
Десерт медовый / Honeydessert /
Медовый тортик
1/200
380 кал./cal.
240,-

Ассорти из мороженого / Selection of ice cream /
В корзинке из миндаля с шоколадным соусом ассорти из мороженого
1/230
136 кал./cal.
210,-

Классический десерт «Тирамиссу» с ароматом кофе и алкогольной ноткой
/ Classic dessert "Tiramissu" with coffee and alcohol /
1/175
287 кал./cal.
300,-

Свежевыжатые соки / Fresh juices

Выход, мл. Цена
Руб./Rub.
Сок апельсиновый /Orange Juice / 1/250 200,-
Сок яблочный / Apple Juice/ 1/250 200,-
Сок грушевый / Pear Juice / 1/250 350,-
Сок морковный / Carrot juice / 1/250 200,-
Сок из сельдерея / Celery Juice / 1/250 280,-
Сок свекольный / beet Juice / 1/250 150,-

 

Безалкогольные напитки / Soft drinks

Минеральная вода « Сан Бенедетто» / Mineralwater “SanBenedetto ”/ Италия 250
750
130,-
250,-
Минеральная вода « Герольштайнер» / Mineralwater “Gerolsteiner” / Германия 330
750
140,-
230,-
Сок «Гранини» в ассортименте/ Juice “Granini”: apple, peach, orange, rose pompelmoes, pineapple, tomato, cerise / 250
1000
100,-
400,-

Горячие напитки / Hot drinks

Кофе Эспрессо /espresso

50

120,-

Кофе Американо / US

120

120,-

Кофе Капуччино / cappuccino

170

180,-

Кофе Латте / latte

170

200,-

Чай заварной в ассортименте по чайной карте/
Tea brewed in an assortment of tea card


1 чайник

200,-

 

Молочные коктейли / Milkshakes

Молочный коктейль «Банановый» /Milkshake«Вanana»/

1/250/40

200,-

Молочный коктейль «Клубничный»/Milkshake«Strawberry»/

1/250/40

200,-

Молочный коктейль / Milkshakе /

1/250/40

200,-

Контакты

Royal Falke Resort 4*

Калининградская область, г. Светлогорск,
улица Ленина, 1"б"

Телефон/факс: +7 (40153) 2-16-00, 2-16-05

Эл. почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

ООО «Роял Фальке Резорт» ИНН 3906260684, ОГРН 1123926012297

Политика обработки
персональных данных

Расположение